豊かな自然で安全な野菜 濱農産
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日記

寒さでトマトは・・・ (08/11/20)

昨日、今日の寒気はビニールハウスのコートを突き抜け、
トマトたちは寒さに凍えていました。
その結果、トマトはこんな状態に。。。
春先から大事に大事に育ててきたこの子たちともお別れです。
また来年のトマトたちのために肥やしとなって、
これからもずっとこの地で生きていってくださいね。


初・積雪 (08/11/19)

昨日、雪やあられが降ったことをお伝えしましたが、
今朝はなんと積もっていました。
この時期に積もるのは珍しい・・・

トマトのハウスも白菜もブロッコリーもみ〜んな雪化粧。
白菜やブロッコリーは一段と甘みが増し、おいしくなっています。

こんな寒い日は、『“白菜入り”水炊き』をどうぞ!!


雪やこんこ♪あられやこんこ♪♪ (08/11/18)

今日は午後になって雲行きが怪しくなってきました。
強風の中、晴れたり曇ったり・・・

するとついに、あられがパラパラ。
ハウスの屋根がうっすら白く。。。

寒さから少しでも多くのトマトさんを救うべく、
濱レンジャーは立ち上がりました。
明日はどうなっているのやら。


別れの季節 (08/11/17)

数日前に白菜が出ていったかと思うと、今日はブロッコリーが関西に旅立っていきました。
毎日毎日、弥高雲海の恵をいっぱいにあびて育った野菜たちが巣立っていきます。
都会に行っても元気でね。


葉っぱの中からこんにちは (08/11/16)

昨日、今日の雨により、白菜とともに成長が遅れていたブロッコリーの方も大きくなってきました。
大きな葉っぱの茂みの中から、大きな頭が「こんにちは」。
こちらも先日より続々出荷中です!!


もうそろそろ (08/11/14)

以前、この日記で紹介した“白菜”も、いよいよ収穫の時期になりました。
ここ数日の冷え込みで成長が遅れていましたが、
やっとここまで大きく立派になりました。

もうそろそろ、この白菜たちともお別れですね。。。
いってらっしゃい!


おいしいトマトは・・・ (08/11/12)

今朝は今年初の氷点下になりました。
それでも、トマトはまだまだ元気です。

実のところ、ここのトマトは厳しく冷え込む今が一番おいしく、甘さと酸味のバランスが絶妙です。
緑色から紅色に変わる前に“黄色”がかったピンクになります。

ぜひ一度ご賞味あれ!


冬じたく (08/11/10)

今朝の気温は“1℃”

弥高の山の上は、冬がもうすぐそこまで迫っています。

トマトさんには、先日、ビニールのコートを着せてあげました。暖かそうですね。
この中で、おいしいトマトが顔を赤くして待っています。

いま、会いにゆきます から・・・


秋の一日 (08/10/25)

濱の家の柿の木にも、甘そうな実がなりました!

紅葉も、徐々に始まっていますね。

秋も深まってきます・・・


はなれ工事中 (08/10/21)

はなれの家が着々と出来上がってきています!

毎日大工さん方が頑張って下さっています。

立派な家の完成が楽しみですね!!



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